红薯饼的做法

• 1.红薯洗净去皮，切片备用

• 2.锅加水，把红薯放入锅里蒸，大火烧开，改中火蒸十五分钟

• 3.蒸熟的红薯用筷子能扎透即可

• 4.把红薯放入盆里

• 5.加入糯米粉，趁热搅拌均匀

• 6.揉成光滑的面团

• 7.把红薯均匀分成大小一样的小面团，按扁

• 8.锅加油，油温五成热

• 9.下入红薯饼，炸制两边金黄捞出

• 10.炸好的红薯饼