青椒土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆洗净去皮切片后泡在水里，以免变色。
• 2. 青椒洗净切块。
• 3. 蒜切片备用
• 4. 土豆片沥水待用
• 5. 热锅倒油，待油温7成热时下入蒜和干辣椒。
• 6. 倒入土豆片翻炒。
• 7. 下入青椒块
• 8. 加入盐翻炒均匀后至土豆片断生即可出锅装盘。
• 9. 成品图