猪肉:益气 韭菜:温中行气
1.买的馄饨皮
2.猪肉剁成肉馅
3.放入适量生抽,盐,十三香,蚝油,香油,少许花生油和白胡椒粉,切碎的葱姜一起搅拌均匀,朝一个方向
4.搅拌好的肉馅
5.放入切好的韭菜
6.继续搅拌均匀即可
7.拿起馄饨皮,放上适量馅料
8.沾上一点水,如图所示折叠好
9.再把下面两个角对折在一起
10.就包好了
11.依次做好所有的
12.成品图片
馄饨皮自己做也可以,买的馄饨皮太干,包的时候抹点水,馄饨馅不要太大,跟饺子是有区别的,一次吃不完放在冰箱冷冻好 ,分成袋子装起来
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