蚝油杏鲍菇

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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

蚝油杏鲍菇的做法

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解1蚝油杏鲍菇

    1.杏鲍菇洗净切斜段

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解2蚝油杏鲍菇

    2.再切成菱形片

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解3蚝油杏鲍菇

    3.青椒切片

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解4蚝油杏鲍菇

    4.胡萝卜也切成菱形片

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解5蚝油杏鲍菇

    5.切姜末

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解6蚝油杏鲍菇

    6.小碗中放入玉米淀粉

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解7蚝油杏鲍菇

    7.加适量清水

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解8蚝油杏鲍菇

    8.搅拌均匀成水淀粉备用

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解9蚝油杏鲍菇

    9.锅中倒适量油烧至五成热

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解10蚝油杏鲍菇

    10.放入姜末小火炒香

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解11蚝油杏鲍菇

    11.放入杏鲍菇

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解12蚝油杏鲍菇

    12.中小火煸炒至杏鲍菇变软

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解13蚝油杏鲍菇

    13.放入胡萝卜

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解14蚝油杏鲍菇

    14.大火翻炒均匀

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解15蚝油杏鲍菇

    15.放入蚝油

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解16蚝油杏鲍菇

    16.翻炒均匀

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解17蚝油杏鲍菇

    17.倒入青椒炒匀后

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解18蚝油杏鲍菇

    18.淋入水淀粉

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解19蚝油杏鲍菇

    19.大火快速炒匀收汁即可

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解20蚝油杏鲍菇

    20.一道美味的蚝油杏鲍菇就做好了

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解21蚝油杏鲍菇

    21.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!

小贴士

这道菜完全用蚝油调味,所以无需另外加盐了。

蚝油杏鲍菇的家常做法

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