土豆青椒炒肉丝

土豆青椒炒肉丝
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作者:运良酱2

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
青椒:温中散寒

食材用料

葱,姜,蒜 适量
料酒,盐,酱油,白醋,五香粉 适量
辣椒面 适量

土豆青椒炒肉丝的做法

  • 土豆青椒炒肉丝的做法图解1

    1.土豆青椒胡萝卜切丝,土豆用清水浸泡,去淀粉。

  • 土豆青椒炒肉丝的做法图解2

    2.葱姜蒜切末,猪肉切丝,放入料酒酱油盐葱姜辣椒面五香粉腌制。

  • 土豆青椒炒肉丝的做法图解3

    3.开火放油,下猪肉煸炒,炒好盛出。

  • 土豆青椒炒肉丝的做法图解4

    4.葱姜蒜爆香,放胡萝卜炒片刻,再放土豆青椒。加盐,白醋,调味。

  • 土豆青椒炒肉丝的做法图解5

    5.出锅。

小贴士

加白醋,土豆会更脆。

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土豆青椒炒肉丝的家常做法

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