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香椿炒鸭蛋
健康功效
香椿:抗癌防癌
鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
香椿炒鸭蛋的做法
![香椿炒鸭蛋的做法图解1]()
1.昨天出去山坡上弄的一点香椿芽
![香椿炒鸭蛋的做法图解2]()
2.香椿芽焯水，自己的鸭蛋三个
![香椿炒鸭蛋的做法图解3]()
3.焯水后的香椿芽切碎装碗备用
![香椿炒鸭蛋的做法图解4]()
4.鸭蛋三个装碗后滴几滴白酒，可以使蛋打得更好，炒出来的鸭蛋更好吃
![香椿炒鸭蛋的做法图解5]()
5.把香椿芽放入鸡蛋搅拌均匀，放入适量盐
![香椿炒鸭蛋的做法图解6]()
6.热油下锅
![香椿炒鸭蛋的做法图解7]()
7.小心翻炒，不要像我一样，翻的乱七八糟的了，不过味道不错
![香椿炒鸭蛋的做法图解8]()
8.等到鸭蛋好了，就装碗就行了
小贴士
香椿芽焯水的时候，等水开放进去淡淡的烫一下就行了
香椿炒鸭蛋的家常做法
（全部）
