黄瓜:低蛋白质 西红柿:生津止渴 豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.煮熟乌冬面,凉开水中浸一两分钟捞出,反复两三次至面变凉。
2.将豆腐干、西红柿、黄瓜切片待用
3.海苔切丝,准备适量凉拌汁(也可以根据口味自己用酱油醋盐鸡精辣椒香油等调制)
4.菜品绕碗边摆放,加入乌冬面,中间撒海苔点缀
5.淋入料汁,搅拌均匀即可食用。
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