芹菜:平肝
1.芹菜择好洗净切成小段
2.非常切成小块
3.葱姜切好备用
4.锅里倒油爆香葱姜
5.放入肥肠翻炒两分钟
6.放入芹菜翻炒均匀
7.放入适量生抽,盐和十三香翻炒两分钟,加少许清水
8.最后淋入少许水淀粉和香油
9.翻炒均匀即可关火
10.高清图片
11.成品图片
芹菜不要炒的时间长了,口感就不脆了,大火快炒两三分钟即可,我这个肥肠是自己煮好的,也可以买成品
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