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  • 用料:

  • 芹菜汁,紫甘蓝汁,胡萝卜汁,猪肉,葱,姜,蒜,香菜  芹菜一斤,紫甘蓝一个,胡萝卜3个
  • 生抽,生粉,盐,鸡精,十三香  适量

小贴士:

揉面时可以放少许食用盐,这样饺子皮可以更劲道,煮的时候也不容易破皮和粘锅

做法:

  • 1. 各种颜色蔬果汁分开揉成面团,擀面杖擀开卷在一起,用刀切成大小适中的面块备用
  • 2. 把面块擀开
  • 3. 我调的是猪肉芹菜饺子馅,可根据个人喜好选用不同的馅料
  • 4. 锅里烧开水煮熟就可以了