川贝雪梨的做法

• 1.冰糖适量

• 2.川贝洗净后用水浸泡，一小时左右，蒸的时候更容易软了。

• 3.将梨洗净后，用雕花刀将顶部挖开。

• 4.打开后将里面的果核挖出

• 5.然后先放冰糖，再放川贝，将里面填满。

• 6.上锅蒸一小时左右即可