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春之绿一一拌甘蓝的做法
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用料:
绿甘蓝
300g
黄瓜
1根
香菜
1棵
盐
2g
蚝油
5g
醋
5g
糖
10g
枸杞
适量
味精
5g
小贴士:
甘蓝断生即可,别焯老了。
凉菜隔十分钟吃更鲜!
做法:
1.
准备材料。
准备味精。
2.
热水焯甘蓝
3.
甘蓝变翠绿色断生捞出浸冷水,凉了捞出沥水。
4.
甘蓝,黄瓜,香菜切丝,切段。
5.
各种菜放一容器中
6.
放味精
7.
蚝油
8.
糖
9.
醋
10.
盐
11.
所有材料拌匀即可。
12.
放枸杞装饰。完成!
13.
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