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  • 用料:

  • 香蕉  5个
  •  适量
  • 淀粉  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 面包屑  适量

小贴士:

油温一定不能太高,否则到锅内就糊了,油温低了就脱糊了!

做法:

  • 1. 准备好香蕉,鸡蛋等
  • 2. 把香蕉剥开,切成小段
  • 3. 把鸡蛋打入碗内,打散
  • 4. 淀粉,面包屑倒入盘内
  • 5. 把香蕉蘸鸡蛋液
  • 6. 蘸淀粉
  • 7. 蘸面包屑
  • 8. 蘸好的香蕉
  • 9. 锅内做油,稍微多一点,3-4成热放入香蕉
  • 10. 炸至金黄色出锅装盘~