五彩杂粮蒸香菇的做法

做法：

• 1. 香菇茎取下备用，香菇头、茎洗净沥水。
• 2. 香菇茎切丁。
• 3. 香菇丁拌入青豆玉米胡萝卜粒中（这边玉米粒等我是买的冷冻现成的）
• 4. 放入蚝油、盐，拌匀。
• 5. 鸡蛋打散。
• 6. 鸡蛋倒入杂蔬粒中，拌匀。
• 7. 将香菇摆在盆子里。
• 8. 将杂蔬粒放入香菇中，多余的可放在边上。
• 9. 上锅，大火蒸8分钟，出锅后周边可放些汆熟的西兰花。
• 10. 另起锅加少量油，7分热时加入葱花，炒至葱花成褐色，淋上香菇。一道高颜值的五彩杂粮蒸香菇出炉了。