自制油条

自制油条
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作者:啊平4

食材用料

高精面粉 300克
油(猪油,菜油) 一勺
发酵粉 5克

自制油条的做法

  • 自制油条的做法图解1

    1.把面粉放盆里,把发酵粉小苏打一起放进去,在加油进去,到牛奶合面,

  • 自制油条的做法图解2

    2.合面揉到很软,在发酵两小时,如果等着吃放到暖和点的房间,像冬天放空调房里两小时面就可以发好 ,

  • 自制油条的做法图解3

    3.等到面放大到刚开始的两倍就可以了,这下放板子上,柔成长条,用刀切馒头一样的,两个跌一起,用筷子压一下,放锅里炸就可以了,

小贴士

油温用手在上面有温温的就可以炸了,小伙炸,要不停翻转,过会就可以拿出来了

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自制油条的家常做法

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