豆花鲫鱼汤

豆花鲫鱼汤
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作者:爱美食46

健康功效

鲫鱼:和胃
猪油:抗癌防癌

食材用料

豆花 适量
姜片 适量
盐,葱花 适量
清水 2大碗

豆花鲫鱼汤的做法

  • 豆花鲫鱼汤的做法图解1

    1.准备食材,鲫鱼杀了,清洗干净备用

  • 豆花鲫鱼汤的做法图解2

    2.锅內放入猪油,烧至五成热

  • 豆花鲫鱼汤的做法图解3

    3.下入鲫鱼煎至两面黄

  • 豆花鲫鱼汤的做法图解4

    4.倒入清水将其中的一条鲫鱼铲烂,放入姜片,大火煮,两碗水煮成一碗水,汤浓

  • 豆花鲫鱼汤的做法图解5

    5.下入豆花,放适量的盐,在用小火炖五分钟即可

  • 豆花鲫鱼汤的做法图解6

    6.装入汤盆里,撒上葱花,完美

小贴士

此菜我没放胡椒,味精,还有一个最重要的是大家只看到一条鲫鱼,还有一条我把它压烂在锅里了,这样汤汁更加浓,味更鲜美。

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豆花鲫鱼汤的家常做法

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