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豆花鲫鱼汤
健康功效
鲫鱼:和胃
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
豆花 | |
姜片 | |
盐，葱花 | 清水 |
豆花鲫鱼汤的做法
![豆花鲫鱼汤的做法图解1]()
1.准备食材，鲫鱼杀了，清洗干净备用
![豆花鲫鱼汤的做法图解2]()
2.锅內放入猪油，烧至五成热
![豆花鲫鱼汤的做法图解3]()
3.下入鲫鱼煎至两面黄
![豆花鲫鱼汤的做法图解4]()
4.倒入清水将其中的一条鲫鱼铲烂，放入姜片，大火煮，两碗水煮成一碗水，汤浓
![豆花鲫鱼汤的做法图解5]()
5.下入豆花，放适量的盐，在用小火炖五分钟即可
![豆花鲫鱼汤的做法图解6]()
6.装入汤盆里，撒上葱花，完美
小贴士
此菜我没放胡椒，味精，还有一个最重要的是大家只看到一条鲫鱼，还有一条我把它压烂在锅里了，这样汤汁更加浓，味更鲜美。
豆花鲫鱼汤的家常做法
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