花糕

花糕
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作者:-_-梦-_-

健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
南瓜:消肿

花糕的做法

  • 花糕的做法图解1

    1.南瓜去皮切块上蒸锅蒸15分钟

  • 花糕的做法图解2

    2.菠菜清洗干净控干水,榨汁

  • 花糕的做法图解3

    3.蒸好的南瓜碾压成泥,晾凉加入酵母搅拌均匀

  • 花糕的做法图解4

    4.加入面粉搅拌成絮,然后和成面团,盖上盖子发面。

  • 花糕的做法图解5

    5.菠菜汁加入酵母搅拌均匀,在放入面粉搅拌成大絮状,和成面团,盖上盖子发面

  • 花糕的做法图解6

    6.发面期间可以把枣煮一下,开锅2分钟左右就可以

  • 花糕的做法图解7

    7.这是发酵好的面团

  • 花糕的做法图解8

    8.用南瓜面团压一个圆饼

  • 花糕的做法图解9

    9.绿色面团揉一个圆形长条,用筷子压一个印

  • 花糕的做法图解10

    10.包上枣做一个枣花

  • 花糕的做法图解11

    11.依次做好,放入面饼上面,中间放入葡萄干,枣,核桃仁

  • 花糕的做法图解12

    12.用南瓜泥做一个面饼花

  • 花糕的做法图解13

    13.面饼花放入花糕上面

  • 花糕的做法图解14

    14.南瓜面压5个圆形

  • 花糕的做法图解15

    15.依次排好,然后用筷子在中间压一下

  • 花糕的做法图解16

    16.从第一个开始卷起来,然后在中间切开,一次就做好两朵玫瑰花(我忘单独拍图了)

  • 花糕的做法图解17

    17.依次做好排到花糕上面

  • 花糕的做法图解18

    18.放入锅内再次醒发10分钟

  • 花糕的做法图解19

    19.蒸35分钟

  • 花糕的做法图解20

    20.我是香哈-_-梦-_-一起来香哈交流吧!

小贴士

花糕的面要适当硬一点,这样蒸出的花糕会比较好看不容易变形。蒸好后不要立即打开锅盖,稍等10分钟这样花糕不容易回缩。

本菜谱由-_-梦-_-上传

花糕的家常做法

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