菠菜:护眼明目、抗癌防癌
南瓜:消肿
1.南瓜去皮切块上蒸锅蒸15分钟
2.菠菜清洗干净控干水,榨汁
3.蒸好的南瓜碾压成泥,晾凉加入酵母搅拌均匀
4.加入面粉搅拌成絮,然后和成面团,盖上盖子发面。
5.菠菜汁加入酵母搅拌均匀,在放入面粉搅拌成大絮状,和成面团,盖上盖子发面
6.发面期间可以把枣煮一下,开锅2分钟左右就可以
7.这是发酵好的面团
8.用南瓜面团压一个圆饼
9.绿色面团揉一个圆形长条,用筷子压一个印
10.包上枣做一个枣花
11.依次做好,放入面饼上面,中间放入葡萄干,枣,核桃仁
12.用南瓜泥做一个面饼花
13.面饼花放入花糕上面
14.南瓜面压5个圆形
15.依次排好,然后用筷子在中间压一下
16.从第一个开始卷起来,然后在中间切开,一次就做好两朵玫瑰花(我忘单独拍图了)
17.依次做好排到花糕上面
18.放入锅内再次醒发10分钟
19.蒸35分钟
20.我是香哈-_-梦-_-一起来香哈交流吧!
花糕的面要适当硬一点,这样蒸出的花糕会比较好看不容易变形。蒸好后不要立即打开锅盖,稍等10分钟这样花糕不容易回缩。