酒烤翅中的做法

• 1.翅中用水泡半小时，泡出血水。

• 2.捞出来沥干水，两面划斜刀。（为了好入味，也容易熟透）再洗一次。

• 3.加入红酒，生姜末，大蒜末，胡椒粉，生抽，蚝油。

• 4.拌匀，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏，腌制五小时以上。

• 5.两小时后放面一次，使翅中均匀入味。

• 6.翅中腌制好了。烤盘铺上油纸，（为了好做卫生）烤箱200度预热三分钟。

• 7.烤箱热后，把翅中放进烤箱，摆开。定时烤二十分钟。

• 8.二十分钟后刷上食用油。再定时烤十分钟。

• 9.十分钟后撒上白芝麻，再定时烤十分钟即可。

• 10.刷上蜂蜜，再定时十分钟。

• 11.十间到了，夹出翅中装盘。

• 12.美味就可以享用了哦