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  • 用料:

  •  1条
  • 豆芽  适量
  • 青尖椒  适量
  • 青红美人椒  适量
  • 姜蒜  适量
  • 生粉  适量
  • 料酒  适量
  • 盐鸡味精  适量
  • 鲜花椒  适量

做法:

  • 1. 青红美人椒切小颗粒,姜切丝,蒜剁细
  • 2. 锅中烧水把豆芽窜熟,垫底用
  • 3. 鱼洗净,打片码味
  • 4. 锅中炒姜和青尖椒炒香加盐鸡精味精
  • 5. 把鱼片煮熟倒进盘子里
  • 6. 撒上蒜青红美人椒和鲜花椒
  • 7. 最后炸油即可