1.用料,黄瓜洗净。木耳提前一小时用水发好。鸡蛋三个打入碗里。
2.黄瓜去皮切短条,木耳洗净切碎。
3.开火,鸡蛋放适量盐拌匀入锅。
4.炒熟。熟后盛碗待用。
5.再次开火,放适量油,热后倒入黄瓜和木耳。翻炒。
6.放适量盐,翻炒,入味以后,在放入炒熟的鸡蛋。翻炒二分钟。
7.出锅,味道非常非常鲜美!
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