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竹笋烧肉
健康功效
竹笋:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀
竹笋烧肉的做法
![竹笋烧肉的做法图解1]()
1.竹笋切块
![竹笋烧肉的做法图解2]()
2.豆干切块
![竹笋烧肉的做法图解3]()
3.肉切块
![竹笋烧肉的做法图解4]()
4.竹笋用白水煮开
![竹笋烧肉的做法图解5]()
5.锅里倒油加入姜，八角
![竹笋烧肉的做法图解6]()
6.放入肉，料酒
![竹笋烧肉的做法图解7]()
7.放入豆干
![竹笋烧肉的做法图解8]()
8.放入竹笋
![竹笋烧肉的做法图解9]()
9.加入盐，糖，十三香，生抽，蚝油
![竹笋烧肉的做法图解10]()
10.翻炒均匀，放入水
![竹笋烧肉的做法图解11]()
11.烧开后放点猪油
![竹笋烧肉的做法图解12]()
12.大火收汁，加入少许醋，加入鸡精
![竹笋烧肉的做法图解13]()
13.出锅，上桌
小贴士
竹笋过水可以去除涩味
竹笋烧肉的家常做法
（全部）
竹笋:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀
1.竹笋切块
2.豆干切块
3.肉切块
4.竹笋用白水煮开
5.锅里倒油加入姜，八角
6.放入肉，料酒
7.放入豆干
8.放入竹笋
9.加入盐，糖，十三香，生抽，蚝油
10.翻炒均匀，放入水
11.烧开后放点猪油
12.大火收汁，加入少许醋，加入鸡精
13.出锅，上桌
竹笋过水可以去除涩味
