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三色肉丝
健康功效
芹菜:平肝
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食
三色肉丝的做法
![三色肉丝的做法图解1]()
1.青椒，红椒，洋葱，瘦肉，切丝，姜切死蒜切块（丝也行）备用
![三色肉丝的做法图解2]()
2.肉丝加入淀粉抓匀
![三色肉丝的做法图解3]()
3.锅里放油，油冒烟后加入肉丝，料酒，老干妈，炒至肉丝变色
![三色肉丝的做法图解4]()
4.肉丝捞出，加入切好的三丝翻炒
![三色肉丝的做法图解5]()
5.然后加入肉丝，加盐鸡精翻炒
![三色肉丝的做法图解6]()
6.炒个1分钟左右既可出锅
![三色肉丝的做法图解7]()
7.也可以弄个饭，做成三色肉丝盖浇饭
小贴士
肉丝放淀粉抓匀的时候要放点水
三色肉丝的家常做法
（全部）
芹菜:平肝
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食
1.青椒，红椒，洋葱，瘦肉，切丝，姜切死蒜切块（丝也行）备用
2.肉丝加入淀粉抓匀
3.锅里放油，油冒烟后加入肉丝，料酒，老干妈，炒至肉丝变色
4.肉丝捞出，加入切好的三丝翻炒
5.然后加入肉丝，加盐鸡精翻炒
6.炒个1分钟左右既可出锅
7.也可以弄个饭，做成三色肉丝盖浇饭
肉丝放淀粉抓匀的时候要放点水
