三色肉丝

三色肉丝
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作者:立顺mm丶5

健康功效

芹菜:清热
青椒:养肝
红椒:开胃、消食

三色肉丝的做法

  • 三色肉丝的做法图解1

    1.青椒,红椒,洋葱,瘦肉,切丝,姜切死蒜切块(丝也行)备用

  • 三色肉丝的做法图解2

    2.肉丝加入淀粉抓匀

  • 三色肉丝的做法图解3

    3.锅里放油,油冒烟后加入肉丝,料酒,老干妈,炒至肉丝变色

  • 三色肉丝的做法图解4

    4.肉丝捞出,加入切好的三丝翻炒

  • 三色肉丝的做法图解5

    5.然后加入肉丝,加盐鸡精翻炒

  • 三色肉丝的做法图解6

    6.炒个1分钟左右既可出锅

  • 三色肉丝的做法图解7

    7.也可以弄个饭,做成三色肉丝盖浇饭

小贴士

肉丝放淀粉抓匀的时候要放点水

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三色肉丝的家常做法

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