电饼铛版鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 备料。
• 2. 把鸡蛋和盐和面粉放在一起。
• 3. 用适量的水，搅拌成面糊不要太浆可以稀一点。然后醒面一个小时。这样做出的鸡蛋饼，会很有嚼劲的。
• 4. 电饼铛加热，刷上油。
• 5. 加入两勺面糊，用勺子躺平。
• 6. 熟了只和，上面再刷油。过来煎2分钟就可以出锅了。
• 7. 完成，出锅。依个人口味，可以加入甜面酱和辣椒酱和黄瓜丝卷起来。这么多面糊，我做了9张。