花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.备料。
2.把鸡蛋和盐和面粉放在一起。
3.用适量的水,搅拌成面糊不要太浆可以稀一点。然后醒面一个小时。这样做出的鸡蛋饼,会很有嚼劲的。
4.电饼铛加热,刷上油。
5.加入两勺面糊,用勺子躺平。
6.熟了只和,上面再刷油。过来煎2分钟就可以出锅了。
7.完成,出锅。依个人口味,可以加入甜面酱和辣椒酱和黄瓜丝卷起来。这么多面糊,我做了9张。
和面糊是一定不要多放盐,也不要太浓和太稀。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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