千层蛋糕

千层蛋糕
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健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀

千层蛋糕的做法

  • 千层蛋糕的做法图解1

    1.牛奶里面加糖,搅拌均匀

  • 千层蛋糕的做法图解2

    2.再打入两个鸡蛋,搅拌均匀

  • 千层蛋糕的做法图解3

    3.倒入面粉,搅拌均匀,

  • 千层蛋糕的做法图解4

    4.黄油隔水融化,倒入搅拌好的面糊中,搅拌均匀

  • 千层蛋糕的做法图解5

    5.面糊过筛,把小颗粒去掉

  • 千层蛋糕的做法图解6

    6.过筛好的面糊放入冰箱冷藏半个小时

  • 千层蛋糕的做法图解7

    7.用勺子,取适量的倒入,烧热的平底锅中,小火烧,起泡泡即可出锅(重复这个动作,直到面糊做完)

  • 千层蛋糕的做法图解8

    8.饼皮全部摊好,放着冷凉(也可以放入冰箱冷藏一会)

  • 千层蛋糕的做法图解9

    9.取一张好看的放入盘子里(好看的一面向盘子底部)

  • 千层蛋糕的做法图解10

    10.一层皮一层奶油,(上面也可以放上自己喜欢的水果),直到饼皮用完

  • 千层蛋糕的做法图解11

    11.用手轻轻压下,放入冰箱冷藏一个小时左右(根据个人爱好,不冷藏也可以)

  • 千层蛋糕的做法图解12

    12.切开吃喽!

小贴士

小火摊饼皮(如果怕锅底会沾,可以在锅底涂抹一点油)

千层蛋糕的家常做法

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