鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
1.牛奶里面加糖,搅拌均匀
2.再打入两个鸡蛋,搅拌均匀
3.倒入面粉,搅拌均匀,
4.黄油隔水融化,倒入搅拌好的面糊中,搅拌均匀
5.面糊过筛,把小颗粒去掉
6.过筛好的面糊放入冰箱冷藏半个小时
7.用勺子,取适量的倒入,烧热的平底锅中,小火烧,起泡泡即可出锅(重复这个动作,直到面糊做完)
8.饼皮全部摊好,放着冷凉(也可以放入冰箱冷藏一会)
9.取一张好看的放入盘子里(好看的一面向盘子底部)
10.一层皮一层奶油,(上面也可以放上自己喜欢的水果),直到饼皮用完
11.用手轻轻压下,放入冰箱冷藏一个小时左右(根据个人爱好,不冷藏也可以)
12.切开吃喽!
小火摊饼皮(如果怕锅底会沾,可以在锅底涂抹一点油)