干贝金钩虾米鱼腩粥

干贝金钩虾米鱼腩粥
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食材用料

草鱼鱼腩 1条
干贝&金钩虾米 各10克
姜丝 适量
胡椒粒,葱 适量
适量

干贝金钩虾米鱼腩粥的做法

  • 干贝金钩虾米鱼腩粥的做法图解1

    1.把珍珠米洗好放砂锅,把干贝虾米用温水清洗一遍,放锅里与珍珠米一起煲出粥底

  • 干贝金钩虾米鱼腩粥的做法图解2

    2.鱼腩片好放点盐抓匀,准备姜丝适量,胡椒粒几颗拍碎的,葱一根切成葱花备好

  • 干贝金钩虾米鱼腩粥的做法图解3

    3.粥底熬好把姜和胡椒先放进去煮两分钟,再把鱼腩放进去煮三分钟至五分钟,放少许盐,出锅,洒上葱花就可以开吃了

小贴士

干贝和虾米,和抓过的鱼腩都是有盐分的,在放盐之前先试味道,吃的时候小心有刺

本菜谱由采萱殿下01上传

干贝金钩虾米鱼腩粥的家常做法

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