黑豆:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜:清热解毒
火腿:开胃
1.玉米粒
2.胡萝卜洗净切粒备用
3.火腿切粒备用
4.黑豆用水泡十个小时,去皮备用
5.锅烧开水
6.放玉米粒焯变色捞出
7.胡萝卜放入开水里焯变色捞出
8.黑豆也放入开水里焯一下捞出备用。
9.焯好的玉米粒,胡萝卜,黑豆粒装盘备用
10.锅烧热,放适量的食用油,放入火腿煸炒
11.将玉米粒,胡萝卜粒,黑豆粒一起放入锅里炒十分钟
12.加入精盐翻炒入味即可
13.做好的黑豆胡萝卜玉米粒
胡萝卜,玉米粒,黑豆做之前用水焯一下,在炒,这道菜不用放太多的调料,吃蔬菜本身的味道,蔬菜也可以用青笋,青红椒在一起做也很好吃。