川贝冰糖雪梨膏

川贝冰糖雪梨膏
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健康功效

冰糖:和胃

川贝冰糖雪梨膏的做法

  • 川贝冰糖雪梨膏的做法图解1

    1.准备食材,冰糖,雪梨,川贝母

  • 川贝冰糖雪梨膏的做法图解2

    2.雪梨洗干净、切小块装入大碗里

  • 川贝冰糖雪梨膏的做法图解3

    3.将三样食材同时放入料理机里,不需要加水

  • 川贝冰糖雪梨膏的做法图解4

    4.打碎之后就是这样的

  • 川贝冰糖雪梨膏的做法图解5

    5.倒入不粘锅里、开火熬制、要不断搅拌、使其受热均匀

  • 川贝冰糖雪梨膏的做法图解6

    6.继续熬制十分钟左右、多余水分熬出蒸发、成膏状即可

  • 川贝冰糖雪梨膏的做法图解7

    7.装入消毒后的玻璃器皿中

  • 川贝冰糖雪梨膏的做法图解8

    8.等完全冷却后盖盖儿,放入冰箱冷藏即可!

小贴士

1.雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
2.川贝母清热化痰、润肺止咳、开郁散结。
3.冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。

本菜谱由婆娘的龙哥上传

川贝冰糖雪梨膏的家常做法

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