香辣藕片

香辣藕片
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作者:香山红叶

健康功效

藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

香辣藕片的做法

  • 香辣藕片的做法图解1

    1.藕去皮切片泡在凉水中

  • 香辣藕片的做法图解2

    2.切葱花,姜块

  • 香辣藕片的做法图解3

    3.油烧热爆香葱姜

  • 香辣藕片的做法图解4

    4.放豆瓣酱炒出红油

  • 香辣藕片的做法图解5

    5.放藕片炒匀加醋、蚝油调味

  • 香辣藕片的做法图解6

    6.盛盘散葱叶装饰一下

小贴士

豆瓣酱、蚝油都比较咸,所以不需要在放盐。

本菜谱由香山红叶上传

香辣藕片的家常做法

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