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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 南瓜  适量
  • 菠菜  适量
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  • 包菜  适量
  •  适量
  • 味达美  适量
  • 香油  适量
  • 甜面酱  适量

小贴士:

做麻食,面要比平时和硬一些,和面时放入一点盐做好的麻食会更劲道哦!

做法:

  • 1. 先把南瓜蒸熟,碾压成泥
  • 2. 菠菜洗干净,控水,打成菠菜汁
  • 3. 南瓜泥晾凉和面
  • 4. 菠菜汁和面
  • 5. 面团静置20分钟开始做麻食
  • 6. 我用的家里放馒头的盖垫,把切好的面团放到盖垫上,用拇指向后碾压
  • 7. 这是做好的麻食
  • 8. 把包菜切碎,我忘拍照了,油热后放入包菜碎,甜面酱,味达美,翻炒,然后加入水,水开后倒入麻食,煮4分钟中就好
  • 9. 装碗后可根据自己的口味,放入香油,醋,或者辣椒油