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撮麻食的做法
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用料:
面粉
适量
南瓜
适量
菠菜
适量
鸡蛋
一个
油
适量
包菜
适量
盐
适量
味达美
适量
香油
适量
甜面酱
适量
小贴士:
做麻食,面要比平时和硬一些,和面时放入一点盐做好的麻食会更劲道哦!
做法:
1.
先把南瓜蒸熟,碾压成泥
2.
菠菜洗干净,控水,打成菠菜汁
3.
南瓜泥晾凉和面
4.
菠菜汁和面
5.
面团静置20分钟开始做麻食
6.
我用的家里放馒头的盖垫,把切好的面团放到盖垫上,用拇指向后碾压
7.
这是做好的麻食
8.
把包菜切碎,我忘拍照了,油热后放入包菜碎,甜面酱,味达美,翻炒,然后加入水,水开后倒入麻食,煮4分钟中就好
9.
装碗后可根据自己的口味,放入香油,醋,或者辣椒油