番茄焗饭

番茄焗饭
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作者:栎夏

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
米饭:低蛋白质
香菜:透疹

番茄焗饭的做法

  • 番茄焗饭的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 番茄焗饭的做法图解2

    2.西红柿切开用勺子把里面的瓤挖出,瓤取一部分用于馅料(最好是汁水比较少的部分)

  • 番茄焗饭的做法图解3

    3.所有材料切碎,猪肉切沫

  • 番茄焗饭的做法图解4

    4.鸡蛋打入米饭搅拌均匀

  • 番茄焗饭的做法图解5

    5.加入剩下的材料搅拌均匀,顺着一个方向搅拌,加入盐油鸡精胡椒粉调味

  • 番茄焗饭的做法图解6

    6.填入西红柿

  • 番茄焗饭的做法图解7

    7.馅很容易就会调多,多的可以装在小碟里一同烤制

  • 番茄焗饭的做法图解8

    8.烤箱预热10分钟
    番茄底上围上锡纸放入烤箱
    【这个盖子po主一开始是想盖上烤制,后面发现根本熟不了,就直接拌糖吃了】
    220℃烤制20-30分钟
    瓷器和番茄熟的时间不一样,瓷器是十多分钟就熟了所以要先拿出来让番茄继续烤制

  • 番茄焗饭的做法图解9

    9.先变得香喷喷的小焗饭~

  • 番茄焗饭的做法图解10

    10.po主是烤了30分钟,出锅撒上香菜碎和白芝麻,盘子里拉一条番茄酱装盘~完成
    番茄烤的比较烂用小勺子一点点挖出来顺便把整个番茄吃掉超美味

  • 番茄焗饭的做法图解11

    11.合照

小贴士

1.没有烤箱的可以试下用蒸,中火蒸半个小时
2.馅料的量由番茄的大小多少调控,有闲心的也可以试下用圣女果来做
3.调料里除了盐其他都可以根据个人口味选择加和不加
4.网友可以发挥想象力根据个人口味替换食材,有起司的还可以撒上起司碎烤制

本菜谱由栎夏上传

番茄焗饭的家常做法

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