酵母 | |
温水 | (馅料)红糖 |
(馅料)面粉 |
1.面粉里加入温水化开的酵母
2.缓慢倒入水,边倒边搅拌
3.搅拌成絮状
4.揉成面团
5.揉至光滑
6.盖保鲜膜放温暖处发酵
7.红糖和面粉拌匀
8.撒少许面粉
9.取出发好的面团,充分排气
10.揉至光滑
11.搓成长条
12.分成四份
13.把小面团揉圆
14.擀成边上薄,中间厚的面片
15.中间放入糖馅
16.捏成三角形
17.捏紧边缘即可
18.放在抹油的蒸屉上
19.放入蒸锅二次发酵
20.发好的样子
21.开火蒸15分钟
22.时间到关火,焖3分钟
23.出锅喽
24.一道美味的糖三角就做好了
25.我是baby 杨轶来香哈一起交流吧!
红糖必须加面粉,不然蒸熟后馅料太稀!