凉拌苦苣的做法

• 1.将苦苣摘洗干净，控水备用。

• 2.苦苣放入盆内加盐，腌一会儿，去除多余水份

• 3.准备干辣椒1个，蒜3瓣。干辣椒切段蒜切未

• 4.炒锅放少许油，油热爆香辣椒

• 5.加入蒜未。

• 6.苦苣装盘，盛入炸香的辣椒蒜未。放入白醋糖味精。如觉味淡可在少加点盐。苦苣拌好啦！