小米:清热
1.小米洗净备用
2.锅洗净倒如半锅水
3.大火煮水开后倒入洗好的小米,一边倒米一边不停的搅动,待小米半开花加红糖继续搅动,小米开花后加少许麻油便可关火
刚煮好的小米粥先不急着吃,用锅盖盖上闷个三五分钟后口感更好哟!
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