浇汁秋葵

浇汁秋葵
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食材用料

秋葵 300g
橄榄油 10g
生抽 15g
蒜末 10g
20ml

浇汁秋葵的做法

  • 浇汁秋葵的做法图解1

    1.将秋葵洗干净,备用;

  • 浇汁秋葵的做法图解2

    2.秋葵去蒂,放入开水中焯3分钟,捞出用凉水冲一遍;

  • 浇汁秋葵的做法图解3

    3.炒浇汁:炒锅里放上橄榄油,炒蒜末,蒜末变黄后,加入水和生抽;

  • 浇汁秋葵的做法图解4

    4.将浇汁浇在秋葵上即可。

小贴士

秋葵焯水后,过一遍凉水,可以更好地保存维生素。

本菜谱由营养师梁方利上传

浇汁秋葵的家常做法

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