鲜蘑汆小丸

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作者:筱筱德

健康功效

猪肉:消肿
酱油:补血、护齿、保护骨骼

鲜蘑汆小丸的做法

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解1鲜蘑汆小丸

    1.将葱姜切片放入碗中

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解2鲜蘑汆小丸

    2.倒入温水浸泡

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解3鲜蘑汆小丸

    3.小白菜切段

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解4鲜蘑汆小丸

    4.鲜蘑切段

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解5鲜蘑汆小丸

    5.猪肉馅放入碗中加入酱油鸡精

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解6鲜蘑汆小丸

    6.加入香油,料酒

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解7鲜蘑汆小丸

    7.加入蚝油

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解8鲜蘑汆小丸

    8.顺一个方向搅拌

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解9鲜蘑汆小丸

    9.倒入葱姜水继续搅拌

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解10鲜蘑汆小丸

    10.加入盐

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解11鲜蘑汆小丸

    11.加入泡好的湿淀粉

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解12鲜蘑汆小丸

    12.搅拌均匀

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解13鲜蘑汆小丸

    13.倒入葱姜

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解14鲜蘑汆小丸

    14.捞出熟葱转小火

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解15鲜蘑汆小丸

    15.挤成丸子

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解16鲜蘑汆小丸

    16.小火将丸子放入锅中

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解17鲜蘑汆小丸

    17.将丸子逐个放入锅中

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解18鲜蘑汆小丸

    18.大火烧开撇去浮末

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解19鲜蘑汆小丸

    19.放入鲜蘑

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解20鲜蘑汆小丸

    20.放入盐

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解21鲜蘑汆小丸

    21.放入小白菜

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解22鲜蘑汆小丸

    22.加入鸡精

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解23鲜蘑汆小丸

    23.搅拌均匀关火

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解24鲜蘑汆小丸

    24.一道美味的鲜蘑汆小丸子就做好了

  • 鲜蘑汆小丸的做法图解25鲜蘑汆小丸

    25.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

肉馅采用八分瘦二分肥,如果能吃葱姜的话可将葱姜切碎放入肉馅中,丸子也可用勺挖出不是很园。

本菜谱由筱筱德上传

鲜蘑汆小丸的家常做法

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