家常牛肉的做法

• 1.姜切片、蒜切片、葱切末、自制酸辣椒切碎、蒜心切成小段备用

• 2.牛肉切薄片用生抽腌制10分钟左右备用

• 3.锅烧热加入适量的油

• 4.加入备好的姜蒜和酸辣椒炒香。

• 5.加入备好的牛肉，炒至变色后加入老抽上色、加入备好的蒜心。起锅前加入盐和葱花。

• 6.一道美味的下饭菜就做好了。