胡萝卜黄瓜拌豆皮

胡萝卜黄瓜拌豆皮
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作者:鱼儿AA567

健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

熟肉丝 适量
玉米油 适量
适量
蒜末 少许
辣椒油 适量

胡萝卜黄瓜拌豆皮的做法

  • 胡萝卜黄瓜拌豆皮的做法图解1

    1.香菜、黄瓜洗净,胡萝卜洗净去皮,然后切丝,豆皮提前泡软,肉丝提前炒好。

  • 胡萝卜黄瓜拌豆皮的做法图解2

    2.锅内烧开水下豆皮煮开捞出。

  • 胡萝卜黄瓜拌豆皮的做法图解3

    3.锅内放油烧热下胡萝卜丝炒熟。

  • 胡萝卜黄瓜拌豆皮的做法图解4

    4.豆皮和黄瓜切丝,香菜和蒜切末,和胡萝卜丝一起放碗中,加盐、蚝油、辣椒油、芝麻油搅拌均匀。

  • 胡萝卜黄瓜拌豆皮的做法图解5

    5.装盘食用。

小贴士

提前泡软的豆皮下锅煮开即可捞出,胡萝卜生拌和焯熟均可。

本菜谱由鱼儿AA567上传

胡萝卜黄瓜拌豆皮的家常做法

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