炒豆角丝的做法

做法：

• 1. 将四季豆洗净，去筋，斜刀切丝；
• 2. 番茄洗净，切成小块，小米椒切丝，大蒜拍扁切片，备用。
• 3. 热锅，倒油，改小火，将蒜、小米椒、花椒粉倒入锅中爆香，放入豆角丝，大火翻炒，至颜色变深后加入番茄一起翻炒，加少量水，炒一会后加盐出锅。