芋头粉蒸糖三角的做法

• 1.准备好花生碎，放入盘中。

• 2.加入白糖和色拉油。

• 3.搅拌均匀后备用。

• 4.取芋头粉和白面放入盆中。

• 5.两种面拌匀后用开水和面，和到没有干面为止。

• 6.将絮状面揉成表面光滑的面团。

• 7.面团搓成三四公分粗的长条。

• 8.切成大小均匀的剂子。

• 9.沾点面粉后将面剂子压扁。

• 10.擀成厚薄均匀的面皮。

• 11.取适量的馅料放到面皮上，面皮放左手。

• 12.左手协助右手的母指、食指和中指将面皮收拢后在中间捏出三角。

• 13.再用手依次捏好面皮边缘。

• 14.包好的糖三角成品图。

• 15.蒸锅的帘子擦干水份，用刷子蘸食用油涂一遍。

• 16.把包好的糖三角摆好。

• 17.放入蒸锅，开锅蒸10分钟即可。

• 18.出锅的糖三角，外皮软糯，内馅饱满，鲜甜。

• 19.美味的芋头粉糖三角做好了，大家一起来品尝吧！