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  • 用料:

  • 豆腐干  二百克
  • 葱蒜末  少许
  • 油,盐  适量
  • 辣椒油  少许
  • 鸡精  少许
  • 生抽,老抽  各一点

做法:

  • 1. 准备好豆腐干
  • 2. 用花刀切好
  • 3. 接着再从中间一切两半
  • 4. 上锅到油,油热后,到入葱蒜末爆香锅
  • 5. 接着到入豆腐干
  • 6. 翻炒两下,放入鸡精,十三香,生抽,老抽。
  • 7. 最后放一点辣椒油,一点盐,搅匀出锅。
  • 8. 撒上葱花就可以开动啦。