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烤肉肠的做法
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用料:
肉肠
适量
竹签
适量
食用油
少量
蜂蜜
少量
小贴士:
肉肠切花是可以烤的更入味一点,烤到切花微微张开就可以了。调味可以根据各人口味进行调整。
做法:
1.
准备所有食材
2.
肉肠去包装外皮,切成两段,用刀在两侧切斜刀,注意别切断了,浅浅的切开就好。
3.
竹签洗净晾干后串进肉肠。
4.
整齐摆放于包了锡纸的烤盘。
5.
准备食油和蜂蜜,肉肠先刷食用油后刷蜂蜜。
6.
烤箱预热200度,烤10分钟,中途5分钟左右打开烤箱,给肉肠翻个面,最好是在表面上再刷上一层蜂蜜,小心不要烫到手。
7.
烤箱完成后,可以撒一点孜然粉或者胡椒粉,更加美味哦!