素炒山药的做法

• 1.山药去皮洗净，切片用清水浸泡

• 2.洗好黑木耳，姜蒜辣椒切好备用

• 3.锅中放油烧热，放入姜、蒜、辣椒炒一炒，炒出香味

• 4.然后倒入木耳、山药炒约两分钟

• 5.后放入盐，再加少量的水炒一炒出锅，装盘