杏鲍菇:低蛋白质 猪肉:消肿
1.杏鲍菇洗净切斜片
2.角瓜切斜片
3.葱姜切好备用
4.肉切好,放少许水淀粉腌制十分钟
5.锅里加水烧开花边以后放入杏鲍菇焯水两分钟,捞出过凉水备用
6.锅里倒油爆香肉片,放入葱姜翻炒出香味
7.放入适量生抽翻炒
8.放入角瓜和杏鲍菇翻炒均匀
9.放入十三香
10.放入适量盐调味
11.最后淋入少许水淀粉勾芡
12.翻炒均匀即可关火
13.成品图片
杏鲍菇焯水以后再吃
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