用料：
- 杂交米粉 1000克
- 水 350克
- 青红丝 适量（或不放）
小贴士：
米粉不能太湿，保持能捏成团就行。蒸的时候可以带手套，不然会烫手！
做法：
- 1. 先将1000克米粉经细筛子
- 2. 再把350克水慢慢放入筛过的米粉里，边放边用手搅和。
- 3. 再准备一个盆，把拌匀了的米粉倒入稍微粗一点的筛子里，用手擦湿米粉。
- 4. 电陶炉上放上装有水的蒸糕壶，
- 5. 把适量的米粉装入糕桶，放在糕壶的洞口。（米糕上可以放上青红丝，蔓越莓等，或者拌在米面里）
- 6. 一共两个糕桶，另外一个准备在哪，等好了换过来。