番茄大虾的做法

• 1.大虾清洗干净

• 2.葱姜切好备用

• 3.用牙签从大虾的第三节处挑出虾线

• 4.挑出虾线，剪好虾须冲洗干净备用

• 5.锅里倒油放入大虾小火煎至两面都变成红色

• 6.放入花椒和姜丝，少许白酒翻炒出香味

• 7.放入一大勺番茄酱翻炒均匀

• 8.加入小半碗清水，放入适量盐

• 9.放入适量糖翻炒均匀

• 10.最后汤汁粘稠即可关火

• 11.撒一点小葱装饰

• 12.成品图