萝卜炖排骨

萝卜炖排骨
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健康功效

排骨:润燥

萝卜炖排骨的做法

  • 萝卜炖排骨的做法图解1

    1.将排骨用清水反复冲洗干净,冷水下锅,放入几片姜大火煮至水烧开

  • 萝卜炖排骨的做法图解2

    2.将排骨捞起,锅内放入适量水大火烧开,放入焯过水的排骨,再放入姜一起大火煮30分钟转中小火煮30分钟

  • 萝卜炖排骨的做法图解3

    3.白萝卜去皮切块备用

  • 萝卜炖排骨的做法图解4

    4.放入萝卜块一起煮,中小火煮20分钟,加入适量盐调味,继续煮5分钟

  • 萝卜炖排骨的做法图解5

    5.肉嫩汤鲜的萝卜炖排骨

小贴士

调料我只放了盐这样炖出来的排骨汤很好喝,比较鲜美,特别家里有小宝贝,这个很适合宝贝喝哦
个人建议不要添加其他调料,这样就破坏了排骨最纯正的味道了!
焯水后的排骨,一定要等大火将水烧开再放排骨进去炖

本菜谱由Alone半夏微凉上传

萝卜炖排骨的家常做法

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