肉末小白菜的做法

• 1.洗净小白菜。

• 2.小白菜切段，猪肉切丁。

• 3.锅内烧开水焯熟小白菜。

• 4.捞出过凉水。

• 5.沥干水分摆放在盘中。

• 6.锅内放油烧热，下肉丁炒至变色。

• 7.放入蚝油和生抽炒匀。

• 8.熄火。

• 9.淋在小白菜上，再淋少许辣椒油即可。