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咸菜煎鸡蛋的做法
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用料:
芥菜疙瘩咸菜
1小块
鸡蛋
2个
红辣椒
3个
花生油
适量
小贴士:
咸菜条用水多洗几次去咸味。
做法:
1.
芥菜疙瘩咸菜切细条
2.
用水洗2-3次,去咸味
3.
红辣椒切段备用
4.
热锅热油,放入辣椒炒出香味
5.
放入咸菜条翻炒片刻
6.
打入鸡蛋,一面凝固,再翻另一面
7.
两面煎好,就可以出锅了
8.
成品图