咸菜煎鸡蛋

咸菜煎鸡蛋
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作者:梦姝

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

芥菜疙瘩咸菜 1小块
红辣椒 3个

咸菜煎鸡蛋的做法

  • 咸菜煎鸡蛋的做法图解1

    1.芥菜疙瘩咸菜切细条

  • 咸菜煎鸡蛋的做法图解2

    2.用水洗2-3次,去咸味

  • 咸菜煎鸡蛋的做法图解3

    3.红辣椒切段备用

  • 咸菜煎鸡蛋的做法图解4

    4.热锅热油,放入辣椒炒出香味

  • 咸菜煎鸡蛋的做法图解5

    5.放入咸菜条翻炒片刻

  • 咸菜煎鸡蛋的做法图解6

    6.打入鸡蛋,一面凝固,再翻另一面

  • 咸菜煎鸡蛋的做法图解7

    7.两面煎好,就可以出锅了

  • 咸菜煎鸡蛋的做法图解8

    8.成品图

小贴士

咸菜条用水多洗几次去咸味。

本菜谱由梦姝上传

咸菜煎鸡蛋的家常做法

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