全麦椰蓉吐司的做法

• 1.黄油除外将材料放入搅面机揉面20分钟

• 2.加入黄油后继续揉面30分钟至扩展阶段，醒面一小时发面至两倍大

• 3.准备椰蓉馅，取出软化的黄油加入所有椰蓉的材料

• 4.拌成椰蓉馅

• 5.面团醒发完闭，再启动揉面机揉面5分钟排空面团里面的空气，放案上醒面10分钟

• 6.用擀面杖把面团擀成面片

• 7.均匀涂抹上椰蓉馅

• 8.由上至下卷起

• 9.把边缘收口

• 10.从中间切开但不用切断，切面朝上一左一右编起

• 11.把两头盘在一起

• 12.放入模具第二次醒发至模具八分满

• 13.180预热烤箱，刷上少许全蛋液

• 14.上下火下层180度烤40分钟，注意观察表面上色满意后加盖锡纸

• 15.烤好后取出放烤网上放稍凉后就可以开吃了，刚烤好的吐司外皮十分香脆十分好吃
  

• 16.切片配茶也挺好